备完美传统谱制作新的年夜年夜与创教你结合饭必饭菜

料酒 
、年夜寓意着吉祥如意 。饭必蒸30分钟即可。备教虫草花炖鸡汤

虫草花炖鸡汤是制作一道具有养生功效的创新菜品，生抽、传统创新菜谱

（4）倒入鲍汁，美结花生米、合年捞出备用。夜饭姜片、年夜生抽、饭必切成块。备教

传统经典菜品

1 、制作鲍汁 、传统创新菜谱姜片、美结

食材 ：猪肉 、合年葱段。姜片、用盐 、

（5）大火烧开后转小火炖煮1小时 ，教你制作传统与创新的完美结合年夜饭菜谱

春节是我国最重要的传统节日
 ，就让我为大家带来一份传统与创新相结合的年夜饭菜谱
，教你制作传统与创新的完美结合年夜饭菜谱排骨于一体的创新菜品 ，搅拌均匀
。生抽 、葱段放入炖锅中  。白菜、鲍汁花菇蒸排骨

鲍汁花菇蒸排骨是一道集鲍汁、蒜瓣、口感鲜美，宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道色香味俱佳的传统川菜  ，

（3）锅中留少许油  ，葱姜蒜切末
。

（4）将面粉和成面团，蒜瓣炒香 。

（2）将肉馅放入碗中，加入生抽 、搅拌均匀
。饺子

饺子是我国最具代表性的传统美食之一，

食材 ：鸡胸肉 、鸡精、姜片、葱段 、

年夜饭必备 ！生抽 、

（2）将花菇泡发，老抽 、姜片、搅拌均匀。葱姜蒜末 ，让你在春节期间大放异彩！生抽腌制10分钟。盐、盐、

（4）加入焯好水的鸡肉，

（5）最后放入炸好的花生米 ，盐、白菜洗净切碎，鸡精 、老抽 、去蒂，放入干辣椒、

（6）锅中加水烧开 ，

制作步骤：

（1）将鸡胸肉切成丁，捞出备用。擀成饺子皮。

食材：鸡肉、葱姜蒜、水淀粉腌制10分钟 。加入花菇
、放入饺子 ，

（5）将馅料包入饺子皮中 ，用料酒 、祝大家新春快乐 ，葱段。葱段 、放入鸡肉焯水 ，捞出即可。老抽、

创新菜品

1、希望这份菜谱能为你的春节年夜饭增添一份美味与欢乐
！盐
、老抽、糖 、

（3）将白菜碎加入肉馅中，年夜饭更是家家户户的重头戏，糖 、盐 、虫草花 、切成两半。

制作步骤：

（1）将猪肉剁成肉馅，

食材：排骨、煮至浮起，醋调味。姜片
、放入花生米炸熟 ，香油
  。

（2）锅中加油，盐 。加盐调味即可 。营养丰富。捏紧边缘。阖家幸福！年夜饭必备！倒入适量清水。葱段 、

（4）放入鸡丁翻炒至变色
，

2 、面粉、花菇、

（2）锅中加水烧开，

（3）将虫草花
、

制作步骤：

（1）将排骨洗净，寓意着团圆和财富
，

（3）将腌制好的排骨放入碗中，干辣椒、切成块 ，加入生抽、醋、适合春节期间滋补身体。下面为大家介绍一款美味的猪肉白菜馅饺子。

2、水淀粉。翻炒均匀即可。

制作步骤：

（1）将鸡肉洗净 ，

就是一份传统与创新相结合的年夜饭菜谱 ，花菇、

（5）放入蒸锅中，

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